Festival del Pastel de Pital de Megua regresa con tradición, cultura y un impacto económico que supera los $470 millones
Del 26 al 29 de junio, el corregimiento de Pital de Megua, en Baranoa, volverá a convertirse en la capital gastronómica del Atlántico con la celebración de la versión XXXIV del Festival del Pastel, uno de los encuentros culturales y culinarios más emblemáticos del departamento.
Bajo el lema “Volviendo a la tradición”, la edición 2026 busca rendir homenaje a las matronas y a las familias que han preservado durante generaciones la receta del tradicional pastel de arroz, una preparación que forma parte de la identidad y la memoria gastronómica del Caribe colombiano.
Pital de Megua se prepara para recibir miles de visitantes
Durante cuatro días, habitantes del Atlántico, turistas nacionales y visitantes extranjeros llegarán al corregimiento de Baranoa atraídos por uno de los sabores más representativos de la cocina tradicional de la región.
La versión 34 del Festival del Pastel busca regresar a sus raíces, exaltando las cocinas familiares, los saberes ancestrales y el trabajo de las matronas que han convertido esta receta en un patrimonio vivo del departamento.
«Volviendo a la tradición es una invitación a reconocer a quienes han sostenido esta práctica con paciencia, disciplina y amor por el territorio», destacaron los organizadores durante el lanzamiento oficial realizado en la Gobernación del Atlántico.
La Calle del Sabor, una de las novedades del Festival del Pastel 2026
Entre las principales innovaciones de esta edición se encuentra la creación de la Calle del Sabor, un espacio diseñado para que los visitantes vivan una experiencia gastronómica más cercana a las tradiciones del corregimiento.
Allí se desarrollarán masterclases lideradas por matronas y portadoras de tradición, quienes compartirán recetas, técnicas y relatos que han hecho del pastel de Pital de Megua un referente culinario del Caribe.
«Queremos que quienes nos visiten no solo prueben el pastel, sino que conozcan la historia y el conocimiento que existe detrás de esta tradición», explicó Claudia Patiño Zúñiga, presidenta de la Fundación Festival del Pastel de Pital de Megua.
Un festival que mueve la economía popular del Atlántico
La edición 2025 dejó cifras históricas para la economía local. Durante los días del festival se comercializaron cerca de 29.000 pasteles, generando ingresos aproximados por 470 millones de pesos.
Estas cifras reflejan el impacto que tiene esta celebración sobre las asociaciones de mujeres, emprendimientos familiares, pequeños negocios y cientos de personas que participan en toda la cadena productiva.
La secretaria de Desarrollo Económico del Atlántico, Marisabella Romero, destacó que el festival demuestra cómo la gastronomía y el turismo pueden convertirse en herramientas de desarrollo para las comunidades.
«La tradición también genera riqueza, innovación y oportunidades. Tenemos la responsabilidad de preservar estos saberes ancestrales y convertirlos en una fuerza de desarrollo para nuestras comunidades», afirmó la funcionaria.
El impacto económico va más allá de la venta de pasteles
Desde la Gobernación del Atlántico destacaron que la dinámica económica generada por el festival beneficia a campesinos, proveedores, transportadores, equipos logísticos, emprendedores y hacedores culturales.
Asimismo, la llegada de visitantes impulsa otros sectores gastronómicos del municipio de Baranoa, incluyendo el reconocido corredor del chicharrón, fortaleciendo la actividad turística y comercial de la zona.
El Festival del Pastel hace parte de la Ruta 23 del Atlántico
Esta celebración está integrada a Ruta 23, la estrategia de turismo cultural y gastronómico que conecta los 22 municipios del Atlántico y el Distrito de Barranquilla a través de sus sabores, artesanías y tradiciones.
La iniciativa busca consolidar al departamento como un destino de experiencias auténticas y fortalecer las economías locales mediante la promoción de sus cocinas vivas y manifestaciones culturales.
Precios y logística para los visitantes
Durante los cuatro días del Festival del Pastel de Pital de Megua, los asistentes podrán encontrar diferentes variedades del tradicional pastel con precios entre 16.000 y 28.000 pesos, dependiendo de las proteínas y combinaciones escogidas.
Además, la organización habilitará seis parqueaderos autorizados y un espacio exclusivo para motocicletas, con el propósito de facilitar el acceso de propios y visitantes.
Una tradición que se mantiene viva
Con más de tres décadas de historia, el Festival del Pastel de Pital de Megua se consolida como una de las principales vitrinas gastronómicas y culturales del Atlántico, una celebración que preserva el legado de las matronas, fortalece la economía popular y mantiene vivas las tradiciones que identifican al Caribe colombiano.
