Expodrinks abre una ruta para descubrir el talento y los sabores del Caribe
Expodrinks presenta una nueva edición de Bartenders del Caribe, una iniciativa que invita a bartenders de Barranquilla y su área metropolitana a crear cócteles de autor inspirados en ingredientes de la región. Del 16 al 25 de octubre, el público podrá probar las propuestas en bares participantes y votar por su favorita.
Bartenders del Caribe busca contar la historia del territorio a través de la coctelería
La coctelería se ha convertido en una forma de explorar sabores, recuerdos e identidad. Bajo esa idea, Expodrinks presenta una nueva edición de Bartenders del Caribe, una iniciativa que busca poner en escena el talento de los bartenders locales y, al mismo tiempo, destacar los ingredientes que hacen parte de la identidad gastronómica de la región.
El concepto de esta edición, denominado “Del Origen a la Experiencia”, propone que cada cóctel vaya más allá de la mezcla de ingredientes y técnicas. El reto para los participantes será crear una bebida de autor que tenga como punto de partida un ingrediente de origen regional y que, además, sea capaz de contar una historia.
La convocatoria está dirigida a bartenders vinculados a bares de Barranquilla y su área metropolitana. Entre los ingredientes que pueden inspirar las propuestas se encuentran el corozo, tamarindo, coco, mango, níspero, zapote, guanábana, maracuyá, piña, cilantro cimarrón, limonaria, achiote, ají dulce, cacao, panela y miel.
Ingredientes del Caribe convertidos en cócteles de autor
La propuesta busca que los participantes exploren no solamente las características de cada ingrediente, sino también su relación con el territorio y con las experiencias de quienes lo consumen.
La procedencia de un producto, los recuerdos que despierta, las posibilidades de transformación y la manera en que puede representar la cultura caribeña serán parte de la historia que cada bartender deberá llevar a su creación.
El ganador de Bartenders del Caribe 2025, Horacio Pereira, destacó el impacto que tuvo la experiencia en su trayectoria profesional.
“Expodrinks es una experiencia que marca un antes y un después en nuestra carrera como bartenders. Ganar este título fue la recompensa a años de trabajo, disciplina y pasión por la coctelería”.
La iniciativa plantea así un escenario para que nuevos talentos de la barra puedan mostrar su técnica y creatividad, mientras los sabores tradicionales de la región encuentran nuevas formas de expresión.
El público podrá probar y votar por su cóctel favorito
Una de las novedades de la iniciativa es que la competencia llegará directamente a los bares de la ciudad. Entre el 16 y el 25 de octubre se desarrollará la Ruta de la Coctelería, en la que los establecimientos participantes ofrecerán al público las creaciones desarrolladas por los bartenders.
Cada cóctel tendrá un precio unificado de $30.000. Quienes quieran participar podrán probar las diferentes propuestas y votar por su favorita mediante un código QR disponible en cada bar.
La votación del público se combinará con la evaluación técnica para definir a los cinco bartenders que avanzarán a la semifinal.
De esta manera, la iniciativa no se limita a una competencia entre profesionales, sino que convierte a los consumidores en parte activa del proceso de selección y les permite conocer de primera mano las propuestas creadas alrededor de los sabores del Caribe.
Cinco semifinalistas llegarán a Expodrinks 2026
Los bartenders interesados en participar deberán publicar en Instagram un video de máximo dos minutos en el que presenten su cóctel.
La publicación deberá realizarse en colaboración con @feriaexpodrinks e incluir las cuentas @corferiascaribe y @licoresolimpica, además de los hashtags #BartendersDelCaribe2026 y #Expodrinks2026.
Los cinco semifinalistas seleccionados llevarán sus propuestas a Expodrinks 2026, donde tendrán la oportunidad de presentar sus creaciones ante el público y compartir las historias, técnicas e ingredientes que dieron origen a cada cóctel.
Una vitrina para el talento y los sabores del Caribe
Con Bartenders del Caribe, Expodrinks busca conectar la industria de la coctelería con los productos y las historias que hacen parte del territorio. Ingredientes presentes en la gastronomía cotidiana de la región podrán convertirse en protagonistas de nuevas experiencias dentro de las barras.
La iniciativa también abre una vitrina para los bartenders de Barranquilla y su área metropolitana, quienes tendrán la posibilidad de mostrar su trabajo, competir con sus propias creaciones y acercarse a un público que tendrá un papel determinante en la primera etapa de la competencia.
Expodrinks es organizado por Corferias y Supertiendas Olímpica.
