Sabor Barranquilla 2026 cerró su edición 19 con 20 mil asistentes, una proyección de ventas de $2.500 millones y reconocimientos a destacados representantes de la gastronomía y la tradición culinaria del Caribe.
Leer másDiez maestras de la cocina tradicional del Atlántico protagonizan El Rincón de la Tradición de Sabor Barranquilla, con recetas, productos y sabores representativos del departamento.
Leer másGian Paolo Dáguer invitó en Sabor Barranquilla a redescubrir las frutas nativas de Colombia y recuperar los saberes, tradiciones y usos asociados a su biodiversidad.
Leer másEl Foro Académico “Las frutas del Caribe” reunirá expertos para hablar de biodiversidad, gastronomía, tradición e historia del Caribe.
Leer másSabor Barranquilla 2026 reunirá a 52 cocineros, más de 80 actividades y representantes de diez regiones del país, consolidándose como uno de los eventos gastronómicos más importantes de Colombia.
Leer másEl Foro Académico de Sabor Barranquilla 2026 reunirá expertos para hablar sobre las frutas del Caribe colombiano. Entrada gratuita con inscripción previa.
Leer másSabor Barranquilla reunirá a 13 chefs y cocineros que preservan el legado gastronómico del Atlántico del 20 al 23 de agosto en Puerta de Oro.
Leer másEstudiantes de gastronomía y aficionados a la cocina de todo el país podrán participar en la convocatoria Aficionados del Sabor. Los interesados deberán preparar una receta cuyo ingrediente principal sea una fruta y competir por un premio de un millón de pesos y la oportunidad de abrir la programación de Sabor Barranquilla 2027.
Leer másMango, coco, guanábana, corozo, patilla y otras frutas emblemáticas serán las protagonistas de Sabor Barranquilla 2026. La feria gastronómica se realizará del 20 al 23 de agosto en Puerta de Oro y pondrá en el centro de la conversación la riqueza cultural, gastronómica y agrícola del Caribe colombiano.
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