Carolina De la Ossa, la egresada del SENA Atlántico que ve en la panadería, un arte
El SENA regional Atlántico destaca la historia de una egresada que ve en la panadería la oportunidad de hacer arte. Se trata de Carolina De la Ossa, quien hace 11 años soñó con emprender junto a esposo Luis Fernando Ballestas. La idea de un negocio propio significaba la oportunidad de crecer como familia y poder ayudar a otras personas. “Nosotros no teníamos ni idea de cómo hacer pan; es más, los primeros panes quedaban tan duros que pasaba un carro encima y se espichaba. Nos motivó que queríamos tener nuestro…
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